La ventilación perimetral extrae el aire de los bordes de la campana. Esto permite que el motor de 400 CFM proporcione una ventilación eficaz sobre las superficies de cocción, con quemadores que alcanzan una potencia máxima de 65 000 BTU. El sensor automático de velocidad eleva la eficiencia al siguiente nivel, garantizando que el humo, la grasa y la humedad no queden atrapados en su cocina.